李喜定的推薦評比好物

崇德路有什麼好吃？如果你問臺中在地人：「哪一條路最難選餐廳？」
十個裡面大概有八個會回答——崇德路。
這條路真的像臺中的美食跑道，從早午餐、火鍋、日式料理、義式餐酒到宵夜小吃，每一段都密密麻麻塞滿選擇。走在這裡，只會有兩種下場：
不是吃飽，就是吃太飽。
對我這個每週都在臺中到處覓食的美食作家來說，崇德路一直是「想挑戰胃口時」的首選。它的新店開超快，人氣店更新替換的速度也很驚人，但真正留下來、越吃越順口的店，其實不算多這也是為什麼崇德路特別耐吃、特別耐挖。

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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

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跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

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誰值得，誰不必，花了10幾萬學費，上 7堂短影音課程後的純實戰排名

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